健康と科学の交差点 hascross へようこそ

横浜蒔田のティールームでは漢方スタイルのブレンドティーや手作りのヘルシースナック、自家農園で作った無農薬野菜・果物を優先して使用したお食事をお楽しみいただけます。くつろぎのランチ、カフェタイムをどうぞ。
また、健康科学セミナーの開催や、ご希望により個別の健康・栄養に関する情報提供を親身にかつ客観的に行います。その結果に応じてオリジナルスナックや調理食品をお作りすることも可能です。理学博士と薬剤師が始めた異色のサイエンスカフェです。
キーワード: 健康科学セミナー健康相談チョコレートクラッカーランチ・カフェ・横浜・蒔田・サイエンスカフェ

ニュース

「hascross健康科学セミナー 第5節 睡眠の健康科学」 /2018年9月8日記載
 第6節と前後しましたが、第5節として「睡眠の健康科学」をとりあげます。睡眠の身体に及ぼす効果、現代社会における睡眠との付き合い方など今回もhascrossらしい切り口で、最新の研究調査から見えてくることを話題提供いたします。また、10月6日(土)は睡眠のサプリメントであるグリナを開発した元味の素(株)研究所所長の高橋迪雄先生をお招きします。皆様のご参加をお待ちしています!
詳細はこちら⇒「睡眠の健康科学 第5節ー1」10/6,「睡眠の健康科学 第5節-2」10/17

▷今年も「カボチャスープ」始めました! /2018年 8月10日記載
 昨年ご好評いただいた自家農園のかぼちゃスープが帰ってきました。今年もカボチャが順調に実り、甘くて濃厚なカボチャスープをご用意できました。冷製でも美味しく召し上がれます。

「hascross健康科学セミナー 第6節 貴方がつくる100年元気の虎の巻」 /2018年 6月22日記載
 高齢者の健康を蝕む代表的な疾患である糖尿病、認知症、パーキンソン病には若い頃からの生活習慣が影響していることがわかってきました。そのことはこれら疾患が予防可能であることを示唆しています。学生さんから高齢者まで広い世代の方に聞いていただきたい内容です。学生さんはおやつ付きで500円です。奮ってご参加ください!詳細はこちら⇒「貴方がつくる100年元気の虎の巻」

▷夏の新メニュー「ローストビーフとミネストローネのセット」 /2018年 6月18日記載
お待たせしました。手作りのローストビーフと夏野菜をたっぷり使ったミネストローネスープのセット(1,100円)をご用意しました。ゴジベリーやナツメを使った手作りパンもよりモッチリと改良しました。タンパク質と野菜をしっかりとれるメニューです。⇒メニュー

横浜ハンドメイドマルシェ /2018年 5月29日記載
5月26、27日は横浜パシフィコで開催されたハンドメイドマルシェにご来店いただいた皆様ありがとうございました!多くの方との出会いに感謝です。またお目にかかる日を楽しみに、これからも美味しく、楽しく、健康的な商品を追求して参ります。

▷季節のスープは春玉ねぎのポタージュスープへ /2018年3月27日記載
季節のスープは自家農園の無農薬春玉ねぎを葉まで使ったポタージュスープを始めました。
ポテトとパルメザンチーズを合わせたボリュームのあるポタージュです♪
自家農園の芽キャベツと肉団子のトマト煮込みと一緒にどうぞ。

hascrossフルスペッククラッカー新発売 /2017年11月21日記載
ハイスペッククラッカーをバージョンアップしました。
ヘルシースナックでしかも栄養食品です。
糖質少なめ、たんぱく質多め、ビタミン、ミネラルのバランスも整えたクラッカーをご提供しています。良質なおやつが必要な受験生やタンパク質をとりたい高齢者にも最適です。詳細はこちら

hascross健康科学セミナー随時開催のお知らせ /2017年10月25日記載
当店での健康科学セミナーは毎週土曜日15時30分から、ご希望あり次第随時開催しています。詳細はこちら
第1節「総論」、第2節「糖尿病食と予防食」ともに、ご自身やご家族の健康に役立てたい方はもちろん、健康に自信のある方にも楽しみながら役に立つ内容です。お気軽にご連絡ください。
また、第3節として「食用油脂の健康科学」を準備中です。準備できしだい当ホームページなどでお知らせいたします。

▷ご好評いただいておりますhascrossサプリチョコレートの販売を開始いたしました。 /2017年6月2日記載
詳しくは販売メニューをご覧ください。お砂糖なし、脳神経の栄養イノシトールを使ったチョコレートです。糖質を制限されている方、ヘルシーなおやつをとりたい方、受験生にも最適です!

 

最近は科学や栄養学の新しい事実が日々知られるようになり、インターネットで誰でも知りたい情報を検索することができます。しかし情報が交錯し、さまざまな説が説かれており、何が真実で、何が自分に必要なのかを選択することは容易ではありません。
私どもhascrossスタッフは、皆様おひとりおひとりに寄り添って、信頼性の高い有用な情報や食品を提供することを目標に知恵を絞ってまいります。
ご自身やご家族が病気になり、お薬や栄養の知識をつけたい方、賢く、美しく健康維持をしたい方、医療やお薬に加えてできることはないかとお考えの方、ぜひご相談ください。

 

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