喫茶軽食メニュー

主なメニューのご紹介
各種ドリンク、ヘルシーランチ、ヘルシースナックをご提供させていただきます。これらのドリンク、ランチ、スナックは急に何らかの効果が期待できるということを保証するものではありませんが、生活習慣のなかでご愛用いただければ幸いです。
ローカルプレイスからもご覧いただけます。

ドリンク
□スタンダードティー  350円~
   コーヒー
 
紅茶(ポット)
  ミルクティー(国産有機茶葉)
カモミールティー
    
□漢方スタイルブレンドティー  450~600円
  季節のブレンドティー
  テイラーメイドブレンドティー
 ご希望により、体調に合わせて、紅茶、ウーロン茶、緑茶、ハトムギ茶などをベースに各種食薬( 高麗人参・ナツメ・甘草・クコの実・黒豆・紅花・ハトムギ・みかんの皮・サンザシ・菊花・・など)をブレンドいたします。
  

ホットハニー柚子

□ホットハニー柚子  450円
 自家農園産の農薬不使用柚子と国産ハチミツを使った温かいドリンクです。

ホットチョコレート  450円
 キシリトール、ラカンカでやさしい甘味をつけたホットチョコレートです。砂糖は控えたい皆様を念頭において設計しました。
梅水 ソーダ割りor水割り  350円
自家梅園で栽培した梅を熱水だけで抽出しました。クエン酸がいっぱいです。冷たい炭酸水か天然水で割ってご提供いたします。
お抹茶ミルク ホットorアイス  450円
たっぷりのミルクに茶筅で点てたお抹茶を注ぎます。
ワイン 赤・白(ハーフボトル)  750~800円
高麗人参酒 (補気:疲労回復に)  500円
竜眼酒 (補血;めまい、不眠などの解消に) 450円
杞菊酒 (眼精疲労、視力低下など目のトラブルに) 450円

お食事

薬膳かゆ(もち麦ミルク粥&水餃子)

薬膳かゆ「そばの実とソーキ味噌」  1000円
そばの実と季節の野菜、黒キクラゲなどキノコ類のおかゆです。ソーキの脂を除いてトロトロに味噌で煮込みました。1日の1/3のカルシウム、食物繊維など栄養バランス完璧の1碗です。
薬膳かゆ「もち麦と水餃子」  1000円
もち麦のミルク粥です。根野菜、白キクラゲなどのキノコ類と一緒にミルク仕立てにした温まる一杯です。1日に必要な食物繊維の約半分を摂取できます。豚肉たっぷりの水餃子はフレッシュ柚子でお召し上がりください。
食後に自家農園産ブラックベリーソースをかけたヨーグルトをお付けします。

▷スープセット(季節のスープ・サプリパン・野菜料理) 1000円~
 スープ:千葉県鋸南町の農家の方あるいは私たちがhascross鋸南ファームで採った野菜で作った季節のスープ
 パン:日常の食事で不足しがちな栄養素を補うように設計した手作りのサプリパンです。日替わりで2種類ご提供します。新鮮黒ごま-亜麻仁油+オリーブオイル付き
・季節の日替わりパン
・ナツメとクルミパン(補気スタイル プロテインリッチ)
・キャベツグリーンとゴジベリーパン(明目スタイル ルテインリッチ)

肉野菜料理:季節の野菜を使った梅酢ピクルス、キャベツと挽肉のミルフィーユ、ローストビーフ、肉だんごトマト煮込みなど

ホタテとカブのスープセット 1,000円

ローストビーフとミネストローネスープのセット 1,100円

 

 

 

 

 

 

▷鶏肉キーマカレー&黒米   700円

わかめたっぷり鶏肉キーマカレー

 わかめたっぷりの鶏肉キーマカレーに温泉卵をのせました。脂肪の多い固形ルーは使用せず、食薬を多く含むミックススパイスを使用しています。タンパク質はしっかり摂取、免疫アップをねらったヘルシーカレーです。ビタミンB群の少ない鶏肉の栄養を補うため、ビール酵母を加えています。

▷サーモンカレー&黒米   1000円
サーモンの缶詰1缶使ったサーモンカレーに温泉卵をのせました。カレーにはシイタケを加え、脂肪の多い固形ルーは使用せず、食薬を多く含むミックススパイスを使用しています。サーモンのバランスの良い栄養をしっかり摂取できるヘルシーカレーです。

サーモンカレー

お食事+飲み物  +250円
コーヒーまたは紅茶(カフェインレスは+50円)
その他の飲み物をご注文の場合はお飲み物を
50円引きでご提供いたします。

お食事+デザート +200円~
デザートは以下からお選びください
〇ヨーグルト/ブラックベリーソース (お食事+200円) 単品300円
コーヒーとコンピューターづけの方への一時のお休みに。アントシアニンが豊富なブラックベリーを使って、ブラックベリーソースを作りました。甘味はイノシトール、キシリトール、ラカンカを使い、砂糖は使用していません。しっかりした酸味がヨーグルトにぴったりです。ブラックベリーは私たちが千葉県鋸南町のhascross鋸南ファームで無農薬栽培し、手摘みしたものを使用しています。

〇ベイクドチーズケーキ/ブラックベリーソース (お食事+250円) 単品350円

ベイクドチーズケーキ/ブラックベリーソース
(ノンシュガー)

クリームチーズと生クリームをたっぷり使った焼きチーズケーキです。ケーキはもちろん、アセロラジュースで練ったビスケット、ブラックベリーソースともに甘味はイノシトール、キシリトール、ラカンカを使い、砂糖は使用していません。食後の血糖値が気になる方にもお召し上がりいただけます。

 

▷その他
 お砂糖たっぷりのお菓子を食べられなくなった甘党各位へ、知恵をこらしてデザインしたオレンジピール、サプリチョコレートフルスペッククラッカー、薬膳ケーキをご用意しています。

サプリチョコレート3種とハッサクピール 300円