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人体の臓器・組織・細胞（以下組織と省略）を生かしたまま体外で取り扱うことにより、その働きの解明から栄養学など、健康を支える知識が獲得されてきたばかりか、移植医療から検査器材、医薬・医療品の製造に至るまで、健康・福祉に大き …..