ショートエッセイ#28「豆博士へのエール」
豆博士へのエール ポケットに手をいれてアマガエルをとりだしてくる子。石ころをひろって、これは花崗岩だよと教えてくれる子。磨き上げた地下鉄駅の…
薬膳菓子と健康科学情報の店 Health and Science Crossroad
豆博士へのエール ポケットに手をいれてアマガエルをとりだしてくる子。石ころをひろって、これは花崗岩だよと教えてくれる子。磨き上げた地下鉄駅の…
紅麹問題にどう対処する? 科学か制度か 市場にでた紅麹の一部の製造品の使用者のなかに腎障害、さらには死亡者がでた。 製品に毒物が含まれている…
激震で始まった新年にあって 私どもの新年は激震に迎えられました。元日の午後、里帰りから戻ろうとして乗車した新幹線が新潟駅から発 車しようとし…
コロナワクチン接種判断へのご参考 新型コロナ、規制がなくなり活気が戻ったところで感染が増え、安心なりません。ワクチン接種の再開です。打ちます…
糖質・脂質の過剰摂取からどう脱出する? 羊羹、和菓子、洋菓子、アイスクリーム--、甘味のお菓子は一時のくつろぎに欠かせません。オニギリ、ドー…