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豆博士へのエール ポケットに手をいれてアマガエルをとりだしてくる子。石ころをひろって、これは花崗岩だよと教えてくれる子。磨き上げた地下鉄駅の円柱を覗き込んで、化石を探している子。学校でマメハカセとかマメバカセとかあだ名が …..

紅麹問題にどう対処する?　科学か制度か 市場にでた紅麹の一部の製造品の使用者のなかに腎障害、さらには死亡者がでた。 製品に毒物が含まれているとの嫌疑がかけられ、ニュースは国内外を駆け回っている。 この間に製造販売業者が事 …..

激震で始まった新年にあって 私どもの新年は激震に迎えられました。元日の午後、里帰りから戻ろうとして乗車した新幹線が新潟駅から発 車しようとしているその数分前に揺れが始まりました。 その瞬間に新潟市内のすべての鉄道は運転を …..

コロナワクチン接種判断へのご参考 新型コロナ、規制がなくなり活気が戻ったところで感染が増え、安心なりません。ワクチン接種の再開です。打ちますという方が多いなかで、躊躇される方や打ちませんと明言される方もあります。「現時点 …..

糖質・脂質の過剰摂取からどう脱出する？ 羊羹、和菓子、洋菓子、アイスクリーム－－、甘味のお菓子は一時のくつろぎに欠かせません。オニギリ、ドーナツ、ポテトフライ、菓子パン、など手軽なスナックはファストフードやコンビニの上位 …..